Employé de Bar H/F - Petit Bruit

Employé(e) de bar

Lieu : Petit Bruit - Paris 20e
Temps de travail : temps partiel (Jeudi au Samedi soir)

Missions principales :
Service au bar : préparation et service des boissons (cocktails, bières, vins, softs), encaissement

Relation client : accueil, conseils, échanges avec une clientèle variée et locale

Mise en place / fermeture : installation du poste de travail, nettoyage poste de travail et salle, rangement, inventaire léger

Approvisionnement : réassort du bar, gestion des stocks courants

Participation à la vie du lieu : implication dans la programmation, les ambiances, les playlists, etc. selon envie

Profil recherché :

Expérience en bar souhaitée minimum 6 mois

Aisance relationnelle, sens de l'accueil et de la communication

Capacité à rester efficace sous pression notamment en période de forte affluence, esprit d'équipe, réactivité

Autonomie, rigueur, ponctualité

Intérêt pour les produits artisanaux, les vins natures, la musique ou les projets collectifs : un plus !

Conditions :

25h hebdomadaires

Rémunération : 1300€ brut/ mois plus pourboires

Horaires à définir selon disponibilités du Jeudi au Samedi soir entre 17h et 02h.

Possibilité d'évolution selon implication et envies

Équipe bienveillante, cadre décontracté mais professionnel, clientèle fidèle

Pour postuler

Merci d'envoyer CV + quelques lignes de motivation (pas besoin de lettre formelle)

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants, Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar, Evacuer et trier des déchets, des produits, Gérer les besoins en approvisionnement, Participer à l'organisation d'animations ou d'événements au sein du bar, Préparer les produits nécessaires au service, Procéder à l'encaissement, Réaliser un service en salle, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement, Préparation et service des boissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.