
Aide Cuisine - Commis de Cuisine H/F - C'midy
- Viroflay - 78
- CDI
- C'midy
Les missions du poste
Préparer son poste de travail et son activité au sein d'une cuisine
Appliquer les règles de sécurité
Respect des consignes
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité des aliments (PMS)
Réaliser des préparations culinaires de base en respectant les consignes de production
Réceptionner et stocker les marchandises
Renseigner le plan de nettoyage et traçabilité
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Langues : Français souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).