Boulanger-Tourier - Boulangère-Tourière H/F - au Pain D'autrefois Rocabey

Au sein d'un laboratoire, vous rejoignez une équipe et vous serez en charge de la fabrication de produit en pâte feuilleté (Croissant, pain chocolat...) ainsi que tout ce qui se rapporte au tourage. Aide au boulanger.

Fermeture le dimanche et les jours fériés, congé 1 samedi sur 2.

Horaires de 04h00 à 12h30, planning est à définir avec l'employeur.

Merci de postuler uniquement par mail.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Connaissance de la confection des viennoiseries

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.