Préparateur Snacking H/F - le Jean Lamour

Brasserie /restaurant 300 couverts jour en moyenne , établissement situé Place Stanislas à NancySous la bienveillance de Maeva, vous serez en charge :

- De la réception et du contrôle de la marchandise
- De ranger la marchandise
- De la découpe de la charcuterie et des fromages
- De laver les fruits et légumes
- De la préparation de produits salés (paninis, wraps, sandwichs, salades, planches apéritives )
- De la préparation des produits sucrés (migaines, tartes.)
- De la plonge
- Du nettoyage de l'ensemble des surfaces et du sol du labo de cuisine.

Vous profiterez d'un labo fonctionnel, spacieux et très bien équipé

Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de notre établissement.

Vous êtes créatif et avez envie de participer à l'élaboration de la vitrine en proposant des plats, des gâteaux, des tartes ?

N'attendez plus et rejoignez-nous !

2 jours de repose consécutifs par semaine.
Service continu de 7h à 15h.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle