Chef de Partie H/F - ETHIC INTERIM

Éthic intérim, agence de travail temporaire, accompagne son client dans le recrutement d'un(e) chef de partie.
Nous recherchons un candidat motivé, rigoureux et prêt à intégrer une équipe dynamique pour assurer le bon déroulement des services.

Vos missions principales :

Le poste se situe à Carros.

Chef de partie chaud :
- Maîtrise des températures de cuisson et de refroidissement
- Connaissance des techniques de cuisson, de portionnage et de gestion des temps de cuisson
- Application rigoureuse des procédures de la chaîne du froid, jusqu'à la livraison à bord
- Ne pas surcuire les plats, car le réchauffage est effectué à bord par les hôtesses

Chef de partie froid :
- Maîtrise des techniques de découpe
- Dressage précis et esthétique des plats

Votre profil :

- Expérience significative en cuisine
- Maîtrise des normes HACCP
- Flexibilité, notamment pour anticiper les commandes la veille pour le lendemain
- Sens du détail et de la satisfaction client
- Capacité à gérer les priorités

Taux horaire : en fonction de votre profil
Indemnité repas : 4.22€ par jour
Parking gratuit sur place
Horaires :
Matin : prise de poste entre 5h00 et 7h00 jusqu'à 14h00 (8h de travail)
Midi : 8h00-16h00 ou 10h00-18h00
Soir :
- Haute saison : 15h30-00h00
- Basse saison : 12h00-20h00

Intéressé(e) ? N'attendez plus pour postuler ! Envoyez-nous votre CV dès maintenant ou contactez notre agence pour en savoir plus.

Chaque mission est une porte ouverte : vos compétences transversales peuvent vous mener vers d'autres opportunités au sein de notre réseau.

En travaillant avec notre agence, vous bénéficiez de nombreux avantages :

- Indemnité de fin de mission (IFM) et de congés payés : 10 % du total brut de la mission
- Mutuelle intérimaire : accès à une complémentaire santé dès la 1re mission
- Aides du FASTT (Fonds d'Action Sociale du Travail Temporaire) : Aide au logement/ Accès à la location de voiture..
- Accompagnement et suivi personnalisé
- Accès prioritaire à de nouvelles missions

Mot du recruteur :

Chez ÉTHIC Intérim, votre réussite professionnelle est notre priorité.

Pour cela, nous vous proposons des solutions RH complètes afin de développer vos compétences et d'ouvrir de nouvelles opportunités...

Grâce à notre collaboration avec notre cabinet de recrutement national, ÉTHIC Recrutement, et notre organisme de formation, ÉTHIC Formation, nous vous accompagnons bien au-delà du simple placement temporaire.

Notre équipe passionnée vous offre un suivi personnalisé pour faire de chaque mission un véritable tremplin dans votre carrière.