Chef - Cheffe de Partie H/F - Da Paolo

Dans le cadre de l'ouverture de ce nouveau restaurant italien à Carros, nous recherchons un Chef de partie H/F: au sein d'une brigade de 3 personnes, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des plats dans le respect des normes HACCP Prise de poste immédiatementHoraires mixtes coupure/ continu du mardi au samedi

Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.