Commis de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre notre restaurant italien, situé en plein coeur de Salon-de-Provence.

Vous aimerez l'ambiance chaleureuse de ce restaurant délicatement décoré aux couleurs de l'Italie et qui vous proposera des plats typiques élaborés avec des produits frais venant directement d'Italie et imaginés par notre chef étoilé Alexandre LECHÊNE, chef du restaurant gastronomique Villa Salone.

En tant que Commis de cuisine vous serez amené(e) à effectuer les missions principales suivantes :

- Préparer et entretenir son plan de travail
- Entretien de la cuisine (sols, ustensiles, machines et plans de travail)
- Laver, éplucher et tailler les légumes et les fruits frais
- Rassembler les éléments nécessaires à la réalisation d'un plat selon les fiches produits établies par le Chef de cuisine
- Conditionner les produits selon les protocoles préétablis

Compétences techniques et organisationnelles

- Lecture d'une fiche technique
- Maitrise des règles HACCP

Compétences relationnelles :
- Teamspirit et communication

Profil recherché
Vous êtes quelqu'un d'organisé(e) et autonome, vous aimez travailler en équipe !

Vous êtes prêt pour ce nouveau challenge. ? Rejoignez-nous !

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Gestion de fonds

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.