Patissier H/F - Extracadabra
- La Courneuve - 93
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
Pâtissier expérimenté qui maîtrise les pièces montées en choux (croquembouche) idéalement
Traiteur événementiel Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu