
Cuisinier - Chef de Partie H/F - Cafe Bras
- Rodez - 12
- CDI
- Cafe Bras
Les missions du poste
Restaurant Gastronomique recherche pour compléter son équipe un Cuisinier H/F.
Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Qualités : polyvalence, autonomie et rigueur sont des qualités nécessaires pour occuper ce poste.
Nous proposons un contrat en temps plein pour le service du midi en journée continue,
Vous disposez de 2 jours de repos consécutif (lundi et mardi), vous travaillez 1 seul soir par semaine (le samedi soir)
Poste accessible aux jeunes diplômés en restauration ou aux personnes justifiant d'une expérience significative
Une formation au poste de travail sera proposée, adaptée à votre expérience.
Poste à pourvoir immédiatement.
Nous proposons un CDI mais nous pouvons nous adapter à votre disponibilité
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - si diplôme en restauration
Compétences: Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).