Cuisinier - Commis de Cuisine H/F - L'atelier des talents Luçon

Bienvenue chez L'ATELIER DES TALENTS, votre agence d'intérim fun & dynamique ! Vous proposant des missions dans tous les secteurs d'activité : Paysagisme - Travaux public - Industrie - Logistique - Bâtiment - Restauration - Nettoyage - Tertiaire - Médico-social - Venez-nous rencontrer au 25 rue Georges Clemenceau 85400 LUCON.

Les missions
Votre partenaire L'ATELIER DES TALENTS, recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier / commis de cuisine (H/F) : Les missions principales du cuisinier et commis de cuisine sont de :
- L'approvisionnement et le stockage : faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu et les commander, puis les réceptionner, les vérifier et les stocker.
- L'organisation du poste de travail : identifier les besoins en matériel, organiser la chronologie des différentes tâches de production, mettre en place des fiches techniques.
- La sécurité et l'hygiène : appliquer les règles en vigueur, s'équiper d'une tenue professionnelle adaptée et conforme, contrôler les équipements et produits selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène.
- La production culinaire : cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes particulières des clients, dresser les plats et vérifier la préparation finale avant envoi.
Poste : A pourvoir de suite - Sur du long terme.

Savoir-être requis :
- CAP Cuisine.
- BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie.
- Bac professionnel cuisine.

Le poste vous intéresse ?
N'hésitez pas à nous adresser votre CV.