Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière en CDI 39h/semaine

- Réalisation d'entremets salés sucrés.
- Décoration et finition des productions
- Procéder à la cuisson des pièces de viennoiseries et défourner celles-ci.
- Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des pâtisseries,Planifier les opérations de production selon les commandes,Préparer une pâte de pâtisserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.