Responsable de Restaurant H/F - Sarl Bateau Poitiers

restaurant cave à vin proche chu
Produits frais et nouvelle carte des vins tout les 2 moisNous recherchons un responsable de restaurant avec une expérience solide pour compléter notre équipe de salle.
L'organisation du restaurant, le contrôle de la mise en place et le suivi des membres de l'équipe feront partis de la feuille de poste.
Il est indispensable d'avoir un esprit positif et commerçant pour l'accueil des clients et la bonne cohésion du restaurant.
Notre équipe jeune et motivée est prête à vous accueillir si le travail se fait dans la bonne humeur.
Le restaurant est fermé le dimanche et les jours fériés

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de communication efficace avec le personnel,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Gérer les réservations et l'accueil des clients,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.