Agent de Service Réf 2025.85 H/F - Service Public

L'Unité de Gestion Campus Est Restauration est en charge de la mission restauration sur le campus de Saint Martin D'Hères au sein du CROUS Grenoble Alpes. Elle se compose d'une Unité de production centrale, de 4 restaurants universitaires, un restaurant bistronomique, 14 cafétérias avec un effectif de 125 titulaires de différents statuts (ASU, ITRF, CDI de droit public) et 50 vacataires étudiants.

L'Unité de Gestion Campus Est Restauration assure essentiellement la restauration des étudiants et des personnes universitaires et se doit de répondre aux différentes sollicitations en matière de prestation traiteur en faveur du milieu universitaire.Placé(e) sous la responsabilité de la/du responsable cafétéria, il/elle maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels.

-Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements,

-Participer aux travaux de plonge,

-Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,

-Participer aux activités de préparation et de distribution des repas,

-Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,

-Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,

-Possibilité d'assurer le service des poubelles,

-Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,

-Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie,

-Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.

Du lundi au vendredi de 7h à 15h

Connaissances techniques

- Connaissance du type de surface et des objets à traiter

- Connaissance des techniques de manutention

- Maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques)

- Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur.