Gestionnaire de Salle - Serveur - CDI Temps Partiel H/F - 2Lna

Envie de travailler dans une ambiance italienne chaleureuse, au coeur d'un projet familial et convivial ? La pizzeria Mamma Mia, située à Carvin, recrute un(e) gestionnaire de salle / serveur(se) pour compléter son équipe dynamique.

Mamma Mia propose une cuisine italienne de qualité avec des produits importés d'Italie. Entre pizzas traditionnelles et créations gourmandes, c'est une véritable immersion sicilienne !

Vos missions :
Accueil des clients et prise de commandes avec sourire et efficacité
Organisation de la salle (mise en place, coordination avec la cuisine, propreté)
Gestion des ventes à emporter (prise de commande, encaissement, suivi)
Être garant(e) d'un service fluide et agréable, fidèle à l'esprit de la maison

Profil recherché :
Vous avez le sens de l'accueil et de l'organisation
Vous aimez travailler en équipe et dans un cadre convivial
Vous avez une 1ère expérience récente réussie en service dans un restaurant traditionnel

Conditions :
CDI, à temps partiel

Restaurant ouvert du mardi au vendredi midi et soir, et le samedi soir (fermé le dimanche)

Experience: 6 Mois - sur un poste similaire

Compétences: Lecture de plan de salle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle