Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - LBC

Alice recherche son/sa pâtissier(e) exceptionel(le) en CDI, 2 jours de repos consécutifs, 2 dimanche par mois.

Concept novateur alliant la boulangerie - pâtisserie et le snacking haut de gamme, la modernité et la tradition, la gourmandise et le healthy et tout cela dans un environnement dans lequel tout est pensé autour du bon, du beau, du bien-être et de la convivialité.

Tu es passionné(e) par ton métier,

Tu aimes la tradition mais es toujours en quête d'innovation,

Tu es créatif(ve), force de proposition et sais faire preuve d'initiative,

Tu es convaincu(e) que l'union fait la force et relever des défis ne te fais pas peur,

Rencontrons-nous !

Notre pâtissier(e) aura pour mission :

- La conception et la réalisation des pâtisseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Décorer les pâtisseries avec précision et créativité.

- Participer à la création et l'évolution de la carte.

- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, boulangerie et vente pour garantir une production efficace

N'hésite pas à aller faire un tour sur notre page instagram : alice\_boulangerie

Experience: 24 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).