Boulanger - Boulangère H/F - le Petit Epeautre
- Le Lamentin - 972
- CDD
- le Petit Epeautre
Les missions du poste
RECRUTE BOULANGERS/BOULANGERS
DIMANCHE ET JOUR FERIE EN ALTERNANCE
39 HEURES-2 JOURS DE REPOS
VOUS SEREZ EN CHARGE DE LA PRODUCTION DE DIVERS PAINS
APPLIQUER LES REGLES D'HYGIENE
ENTRETENIR LE MATERIEL
PASSER COMMANDE
CONNAITRE LES TECHNIQUES DE PETRISSAGE, DE FACONNAGE, DE CUISSONS AINSI QUE LES DIFFERENTS TYPES DE FARINES
ETRE PASSIONNE
AVOIR UNE BONNE COMMUNICATION AVEC LE PERSONNEL,L'EQUIPE HIERACHIQUE, LES CLIENTS
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie