Agent de Restauration Scolaire H/F - Mairie
- Élancourt - 78
- CDD
- Mairie
Les missions du poste
Missions principales :
- Préparer les repas
- Accueillir, accompagner les enfants avec bienveillance
- Assurer l'hygiène et la propreté des espaces de travail et des équipements
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur
- Relever quotidiennement l'effectif des enfants
- Vérifier les bordereaux de livraison et réceptionner les plats du Primaire et de la Maternelle
- Remplir les documents HACCP
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir, orienter, renseigner un public,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.