Second de Cuisine H/F - Interaction

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.Pour l'un de nos clients nous recrutons un/e second de cuisine, vous interviendrez dans une résidence séniors
Vos Missions :

Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes...)

Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Planning sur 2 semaines
un week-ends sur deux travaillé en coupé (7h30 à 14h30 -17h30 à 19h15)

Expérience significative en restauration classique (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)

Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Sens de l'organisation, rigueur et autonomie