Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulanger Patissier

Vous aurez la charge de toutes les étapes de la fabrication des gâteaux.
Votre mission :
- Application des recettes et techniques mises au point
- Assurer le bon fonctionnement des machines du poste de travail
- Exécuter des opérations de productions en respectant les règles d'hygiène et de sécurité requises
- Respecter les recettes et valeurs en cours
- Travailler en équipe tout en étant autonome
- Nettoyer votre poste de travail
ET vous contribuerez à la bonne réputation de l'entreprise.
Possibilité d'être logé

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.