Employé Polyvalent Cuisine H/F - RESO 44

RESO 44, expert en recrutement hôtellerie restauration, recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration, pour une belle brasserie en périphérie nord de Nantes !Vos missions seront les suivantes :

- Maitriser les normes HACCP

- Nettoyage et maintien de son poste de travail propre

- Plonge

- Aide à la préparation des repas dans le cadre d'une cuisine traditionnelle (mise en place, découpe, taillage des légumes, etc)

Conditions de travail :

- Poste a pouvoir dès que possible, en CDI 35 ou 39H

- Salaire selon profil et expérience

- Le restaurant est difficilement accessible en transport en commun

- Travail principalement en continu avec quelques coupures

Vos qualités :

- Rigueur et sens de l'organisation

- Esprit d'équipe et bonne communication avec le personnel de cuisine

- Discrétion, ponctualité et sens du service

Compétences et connaissances requises :

- Expérience appréciée en plonge ou en cuisine, mais débutant(e) accepté(e)

- Connaissance des règles d'hygiène et des procédures H.A.C.C.P.

Ref: amn5z4ssea