Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - Daddi Kitchen
- Les Mureaux - 78
- CDI
- Daddi Kitchen
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre restaurant qui ouvre fin mars un Pâtissier (H/F)
Missions principales :
- Préparation et réalisation des desserts et pâtisseries
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration avec l'équipe de cuisine
- Participation à la création de la carte des desserts
Compétences requises :
Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration
Connaissance des normes d'hygiène (HACCP)
Capacité à travailler en équipe
Créativité et sens de l'organisation
Restaurant d'environ 110 couverts
2 jours de repos/ semaine, coupure (négociable) et salaire selon profil
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle