Chef.Fe de Rang Petit-Déjeuner - Saison H/F - Relais Thalasso

L'entreprise

Rejoignez l'aventure RELAIS THALASSO !

Depuis 30 ans, le groupe familial RELAIS THALASSOfait du sea-wellness un véritable art du bien-être, en exploitant les pouvoirs millénaires de la mer. Avec 4 établissements d'exception en bord de mer, chacun avec sa propre personnalité, nous partageons tous une même mission : prendre soin de nos clients... et de nos talents !

Perle de la Côte d'amour,le Château des Tourelles depuis plus de 17 annéesparticipe à créer des moments d'exception pour ses clients, alliant élégance, raffinement et bien-être. Avec ses chambres et suites sophistiquées, son spa Thalasso unique et son restaurant gastronomique, le château offre un cadre magique, à la fois prestigieux et chaleureux.

Pourquoi rejoindre l'aventure ?
Travailler ici, c'est faire partie d'une expérience unique, où chaque collaborateur contribue à sublimer le charme et l'univers du château. Un lieu où votre talent est reconnu et vos réussites célébrées.Description du poste

Nous recherchonsun Chef de Rang (H/F) en temps complet 39h00 en CDDpour la future saison 2026 !

Le poste comprend des horaires en continu de 06h00 à 15h00.

Offrez à nos clients le plus beau des réveils !
Au sein de notre établissement, vous êtes le garant d'un service petit déjeuner à la fois chaleureux, efficace et raffiné.

Vos missions :

- Assurer l'accueil et le placement des clients dans une ambiance souriante et apaisante.
- Superviser la mise en place du buffet et veiller à la qualité des produits proposés.
- Encadrer et accompagner les commis dans le bon déroulement du service.
- Réapprovisionner, débarrasser et remettre en place les tables avec soin.
- Personnaliser la relation client pour offrir un moment unique et développer les ventes additionnelles (boissons chaudes, produits à la carte, brunch...).
- Veiller à la propreté des espaces, à l'entretien du matériel et au respect des standards de présentation.

Et plus encore !

Profil recherché

Votre profil :

- Vous avez une expérience d'au minimum 2 ans ou 2 saisons estivales en cuisine gastronomique, bistronomique ou haut de gamme ?
- Vous êtes dynamique et autonome ?
- Vous avez une bonne aisance relationnelle ?
- Vous ressentez l'appel de l'Océan ?
- Le service client fait partie de votre ADN ?

Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons !

Ce que nous vous proposons :

- Cadre de travail exceptionnel face à la mer
- Équipe bienveillante et passionnée
- Cuisine de qualité, produits frais et locaux
- Expérience riche et stimulante
- Poste possiblement logé
- Horaires en continu
- Avantages CSE : plateformes de réductions etc

Et surtout... « nous vous attendons avec votre plus beau sourire ! »