Chef de Partie Matin Forum Golfe H/F - Salama

Restaurant Le Salama un Chef de Partie H/F efficace, organisé(e) et dynamique pour renforcer notre brigade.

Vos missions :
Assurer la mise en place pour le service du soir
Préparer le repas du personnel
Garantir qualité, régularité et respect des normes d'hygiène
Gérer votre poste en autonomie et anticiper la production

Profil recherché :
Expérience solide en cuisine professionnelle
Rapide, rigoureux et fiable
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Capacité à produire en volume sans compromis sur la qualité

Conditions :
CDD - 43h/semaine (service continu matin)
2 400 € net
Poste non logé

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.