Recrutement le Relais de la Perriere

Chef - Cheffe de Cuisine H/F - le Relais de la Perriere

  • Lorient - 56
  • CDI
  • le Relais de la Perriere
Publié le 2 mars 2026
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Les missions du poste

Un chef de cuisine à temps complet H/F 35h en CDI.
Fonctions :
- Manager l'équipe cuisine
- Veiller à une bonne hygiène de la cuisine et de ses équipes
- Veiller au respect des équipements et du matériel
- Réaliser les inventaires
- Respecter et faire respecter les fiches techniques

- Pendant le service :
o Tenir son poste au passe
o Donner le rythme.

poste à pourvoir Avril 2026

De formation hôtelière, vous avez une expérience concluante dans la fonction de second ou de chef H/F

Restaurant ouvert du Lundi au vendredi de 12h à 15h

Rémunération motivante + avantages en nature + mutuelle

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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