Employé Polyvalent en Restauration H/F - Cuisine Traditionnelle Collectivites

Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier. Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir. Nous accompagnons les établissements médico-sociaux, les entreprises, les administrations, les écoles, les lycées et les foyers sociaux, avec une exigence constante : placer la qualité de l'assiette et le bien-manger au coeur de nos engagementsNous recherchons un Employé(e) de Restauration (H/F) pour l'un de nos restaurants situés au sein d'une clinique.

Lieu : Bouc-Bel-Air
Contrat : CDI - Temps plein A propos de nous
Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.
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Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe.

Votre mission :

Au sein d'une clinique, vous participez activement à la préparation et distribution des repas des patients, en veillant à la sécurité alimentaire et à leur satisfaction. Polyvalent(e) et autonome, vous contribuez au bon fonctionnement du service aux côtés de l'équipe.

Vos activités principales :

Préparer entrées, desserts et petits-déjeuners
Suivre les températures de fabrication et de distribution
Participer au service en chaîne
Réaliser la plonge batterie et entretenir les locaux et le matériel
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Horaires : 07h00 à 13h30 / 14h30 à 18h00 Roulement sur 2 semaines :
Semaine 1 : 4 jours de 10h00 (Lundi, mardi, samedi, dimanche) Semaine 2 : 3 jours de 10h00 (Mercredi, jeudi, vendredi)
Votre profil
Expérience en cuisine collective ou traditionnelle
Organisation, polyvalence, esprit d'équipe
Dynamisme, rigueur et bonne humeur
Attention, site non desservi par les transports en commun

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.