Second de Cuisine H/F - L'etage
- Valence - 26
- CDD
- L'etage
Les missions du poste
Au sein de la brasserie l'Étage située dans l'hypercentre Valentinois, vos missions en tant que Second de cuisine sont les suivantes :
- Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Entretenez votre poste de travail,
- Procédez au rangement des commandes et de la réserve.
De profil seconde de cuisine, vous justifiez au minimum d'une expérience de deux ans en cuisine traditionnelle et avez le CAP Cuisine.
Poste à 39H par semaine.
Horaires coupés : service du midi et service du soir
Le poste est à pourvoir immédiatement pour la saison d'été.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - En cuisine traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle