Barman - Barmaid H/F - Castel Beau Site

HOTEL**** de 33 chambres avec vue mer et RESTAURANT La Table de mon père, le restaurant du Castel Beau Site a un nom évocateur qui appelle des souvenirs, la nostalgie d une cuisine française traditionnelle que le chef Nicolas Le Luyer met un point d honneur à magnifier. Avec sa brigade, il propose une carte, légère et fraîche, entièrement composée de produits frais et locaux.
Label "entreprise accueillante du trégor" depuis 2018Venez vivre l'expérience Castel Beau Site****

Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au coeur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.

Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer !
Deux postes à pourvoir :
Avril à Octobre
Mai à Septembre
CDD saisonnier
39h/semaine
2 jours de repos fixes et consécutifs
Service en continu

Missions
Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité
Accueillir et conseiller le client
Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons
Effectuer la plonge de la verrerie

.Profil
Titulaire d'une formation de barman, justifie d'au moins deux ans d'expérience, possède un bon niveau d'anglais et fait preuve d'une excellente aisance relationnelle ainsi que d'un fort sens du service.

Nos petits plus ? Une entreprise labellisée Clef Verte et Peace and Work, où l'engagement environnemental va de pair avec un climat de travail respectueux, bienveillant et durable.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).