Second de Cuisine H/F - AIME
- Ajaccio - 2A
- CDI
- AIME
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un Second/ Seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assemblage des plats et de l'organisation de la cuisine. Nous recherchons des candidats motivés, organisés et ayant une bonne capacité à travailler en équipe.
**Responsabilités :**
- Assister vos collègues dans la préparation des plats selon les normes et les recettes établies.
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de fournitures.
**Profil recherché :**
- Expérience préalable en cuisine.
- Capacité à travailler seul efficacement dans un environnement rapide et exigeant.
- Sens de l'organisation et souci du détail.
**Avantages :**
Nous sommes fermés les dimanches et jours fériés, ainsi que 3 semaines au mois d'août.
- Poste en CDI
Si vous souhaitez relever ce défi et rejoindre notre équipe, veuillez vous présenter au restaurant Aime du lundi au vendredi de 14h à 15h
Nous avons hâte de découvrir votre profil et de vous accueillir au sein de notre équipe !
Le profil recherché
Experience: 48 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.