Commis - Commise de Cuisine H/F - L'altra Italia

L'Altra Italia est un restaurant qui propose une expérience gastronomique authentique Italienne, situé au coeur de Romainville, à deux pas de la rue Fraternité.

Les produits frais sont soigneusement sélectionnés et cuisinés avec une sélection variée de plats et de vins italiens.

Le restaurant est ouvert 7jrs/7 de 9h à 00h.Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de cuisine H/F afin de compléter notre équipe.

Les missions:
- Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Peut aider à la mise en place des plats pour le service
- Plonge

Profil recherché:
- Rigoureux(euse)
- Ponctualité
- Sérieux(euse)
- Dynamique
- Esprit d'équipe
- Polyvalence
- Prise d'initiative
- Formation HACCP serait un plus

Contrat:

Type: CDI
Durée: 39h
Salaire: Selon le profil

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide