Apprenti Patissier H/F - Chambre de Métiers et de l'Artisanat

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat recherche pour le compte d'un artisan boulangerie-pâtisserie un-e futur-e talent pour enrichir l'équipe de production.

La qualité des produits est placé au coeur de cette entreprise dynamique, qui propose une offre très diversifiée tout en valorisant le patrimoine culinaire local.

Vos missions au sein de l'équipe sous la responsabilité du maître d'apprentissage:
- Confection de la gamme de pâtisserie et réalisation de gâteaux événementiels personnalisés (anniversaires, mariages.).
- Spécialités locales : Apprentissage et fabrication des incontournables de la culture niçoise (notamment la célèbre tourte de blettes).
- Gamme Traiteur : Participation à la préparation des produits salés (pizzas, pissaladières, etc.), gérés par l'équipe de pâtisserie.

Le profil recherché
Vous préparez un diplôme en pâtisserie (CAP, MC ou BTM) et vous
êtes impliqué(e), proactif(ive) et polyvalent.

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.