Chef de Rang - CDI Restaurant chez Eugénie H/F - chez Eugenie

Le Restaurant Chez Eugénie recherche un Chef de Rang (H/F) expérimenté pour intégrer son équipe de salle en CDI.Type de contrat : CDITemps de travail : 39 heures par semaineMissions principales :Management et animation d'une brigade de rang (service, mise en place, débarrassage)Accueil et conseil de la clientèle avec exigence et bienveillancePrise de commandes, service des plats et des vinsRespect des standards de qualité, d'hygiène et des procédures de l'établissementParticipation à la bonne marche du service et à la satisfaction clientFormation et encadrement des serveurs et commis de salleProfil recherché :Expérience confirmée en qualité de Chef de Rang ou serveur expérimenté en restaurantExcellente présentation, aisance relationnelle et sens du serviceDisponibilité en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés)Rémunération : Selon grille de la Convention Collective Hôtellerie-Restauration (niveau selon expérience) Si vous êtes un professionnel motivé, rigoureux nous vous remercions d'adresser votre candidature.Nous étudions les candidatures au fur et à mesure.Restaurant Chez Eugénie

Experience: 12 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.