Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie le Temps D'une Pause

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, où tout est 100% maison, vous serez chargé de :- Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries.(pâtes, cuisson, décoration)- Respecter les recettes et procédures de fabrication- Assurer la qualité et la présentation des produits finis- Respecter les normes d'hygiène.- Gérer les stocks et les commandes.Profil recherché :- Maîtrise des techniques de pâtisserie.- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Capacité à travailler en équipe.- Créativité et sens de l'organisation.- Ponctualité et sérieuxSalaire selon expérience (1 an hors alernance)Horaires : du lundi au dimanche entre 5h et 13h (2 jours de repos consécutifs - 1 we sur 2 de disponible) - Planning 15 jours à l'avance - Possibilité de temps partielFermeture du magasin les 15 premiers jours d'AoutAvantages :- 13ème mois- Remise salarié(e) 20% au bout de 6 mois d'ancienneté- Prime annuelle au bout de 1 an d'ancienneté- Bonne mutuelle et prévoyance- Formation en interne sur nos produits prévue lors de l'intégrationArrêt du T6 à proximité du magasinPoste à pourvoir des que possible

Experience: 1 An(s) - Hors alternanceCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie