Chef de Cuisine H/F - Intersud Intérim

INTERSUD Intérim NICE. Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités. AVANTAGES : 10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.(*Voir conditions en agence)
Lieu : Alpes-Maritimes (06) Horaires : Temps plein - selon planning (horaires décalés, soirs et week-ends) Prise de poste : Immédiate Vos missions Élaborer et superviser la préparation des plats en garantissant une qualité irréprochable. Encadrer, accompagner et motiver l'équipe en cuisine au quotidien. Organiser la production et assurer le bon déroulement du service dans le respect des délais. Gérer les commandes, les approvisionnements, les stocks et limiter le gaspillage alimentaire. ? Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et à la propreté des espaces de travail. Participer à la création et à l'évolution des cartes et des recettes en apportant votre créativité.

Le profil que nous recherchons Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une solide expérience en tant que Chef de cuisine ou Second de cuisine. Vous êtes un véritable leader, capable de fédérer et d'accompagner une équipe. ? Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez gérer la pression des services. Vous accordez une grande importance à la qualité, à la présentation des plats et à la satisfaction des clients. Vous maîtrisez la gestion des coûts, des stocks et de la production. Vous êtes rigoureux(se), autonome et aimez relever de nouveaux défis culinaires. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre en valeur vos compétences ? Rejoignez nos équipes dès aujourd'hui ! Merci d'envoyer votre CV ainsi que vos disponibilités à l'adresse suivante : ****@****.**