Commis de Cuisine H/F - Holly's Diner
- Langueux - 22
- CDI
- Holly's Diner
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre restaurant un commis de cuisine H/F en CDI temps plein.Profil :* Capacités relationnelles et comportementales :- Être souriant, disponible, discret, agréable,- Etre positif,- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable,- Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissement,- Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits .- Assurer la cohésion de l'équipe,- Respecter la ponctualité,- Montrer l'exemple,- Exigence propreté, qualité, management des équipes,- Ambitieux : avoir envie de continuer à faire progresser son établissement- Avoir le sens des responsabilités : assumer son rôle de Commis de cuisine,- Avoir la capacité à analyser les situations et être force de proposition d'amélioration,- Autonome : anticiper et prendre des décisions au quotidien,- Etre en capacité de se remettre en cause.* Capacités techniques et fonctionnelles :- Respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène corporelle, vestimentaire et de sécurité,- Respecter les étapes du service,- Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de la salle et de la cuisine,- Appliquer des consignes, des modes opératoires tout en réagissant aux aléas,- Remplacer au pied levé tout membre du personnel de cuisine,- Montrer l'exemple
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.