Chef de Partie H/F - Extracadabra

Vous avez une expérience en tant que chef de partie, idéalement dans un établissement travaillant des produits frais.Autonome et organisé, vous maîtrisez votre poste ainsi que les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.Dynamique et motivé, vous aimez travailler en équipe, dans une bonne ambiance, avec le souci du travail bien fait. Idéalement situé face à la Gare de Lyon, Le ****************** est ouvert en continu, tous les jours, de 7h30 à minuit.Cette institution parisienne vous accueille dans un décor et une ambiance de grande brasserie traditionnelle. Avec sa terrasse, ses box au 1er étage et ses grands espaces, le ****************** est idéal à chaque moment de la journée et en toutes occasions : du petit-déjeuner au dîner tardif, lors d'un cocktail ou d'un repas évènementiel.Le Chef vous propose une belle cuisine généreuse, avec des produits frais en accord avec les saisons. La carte est composée de plats emblématiques issus de nos différents terroirs, tels que la soupe à l'oignon gratinée, la choucroute alsacienne, le confit de canard ou les ravioles de Royan. Les plus gourmands se laisseront tenter par la délicieuse tarte Tatin.