Responsable Point Chaud Boulangerie H/F - Eurofirms France

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EUROFIRMS recherche pour l'un de ses clients de la grande distribution, un RESPONSABLE POINT CHAUD H/F à Saint-Mathieu-de-Tréviers. Au sein d'une galerie marchande, vous pilotez le point chaud et assurez la qualité des produits proposés. Vous supervisez une petite équipe et veillez à la bonne organisation du travail tout au long de la matinée.Vos principales missions :- Préparer les produits de boulangerie et viennoiseries (décongélation, cuisson, mise en rayon)- Gérer l'ouverture et la tenue de la caisse- Organiser le planning et encadrer l'équipe- Contrôler la qualité et la rotation des produits- Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène- Gérer les stocks de matières premières et assurer leur approvisionnement- Gérer les relations avec les fournisseurs et les clients du point chaudMission de 3 mois avec évolution possible vers CDI.

Vous avez déjà de l'expérience sur ce type de poste.