Chef de Cuisine Executif Confirmé H/F - Da Laura
- Cannes - 06
- CDI
- Da Laura
Les missions du poste
Au sein de ce restaurant Italien,vous serez chargé/e de la préparation du menu du restaurant.
Vous fabriquez les pâtes fraiches (indispensable) et plats typiques Italiens.
Vous êtes autonome sur le poste et justifiez d'une expérience de 5 ans sur un poste similaire
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons