Chef de Produit Confirmé H/F - Hana Group

Vous souhaitez intégrer un groupe ultra dynamique & à taille humaine ? Grandir au sein d'une équipe solidaire avec un esprit de conquête fort ? Participer à l'aventure Hana Group ! Hana Group, qui sommes-nous ? Nous sommes le premier opérateur mondial de corners sushis et panasiatiques en supermarchés, avec une croissance à deux chiffres depuis plusieurs années. Crée en 2012, Hana Group est une entreprise jeune & innovante implantée à l'international.Notre objectif ? Proposer des expériences culinaires venues d'ailleurs et faire voyager nos consommateurs !
En tant que Chef de Produit, vous intervenez sur le scope SUSHI, POKE, ADD-ON & NOUVEAUCONCEPT sur les missions ci-dessous :LEAD SUR LE DEVELOPPEMENT D'INNOVATION :Recherche sur les tendances de consommation, tendances marché et suivi des concurrentsParticipation active à la création de la revue d'innovation annuelleDéveloppement mix produit (recette, packaging, prix, ...) de la création du brief, au pilotage autonomede la gestion de projet avec les équipes achats/qualité/opération/graphistes, jusqu'au déploiement avecla création des plans de lancementCalcul des prévisions des ventes et des volumes en cas de nouvelles matières et/ou packagingTracking de performances & élaboration de plan d'action correctifLEAD SUR LE PORTFEUILLE D'ACTIVATION :Participation à la création du plan d'activation annuelCréation autonomie des recettes vs coûts matières & attractivité consommateurParticipation au shooting photo / quarter pour création des toolkits marketing d'activation, en coopérationavec les graphistes internesPARTICIPATION AUX GRANDS CHANTIERS STRATEGIQUES & GESTION D'ASSORTIMENT :Support sur les Assortment Review / pays en fonction du bilan analytique de nos portefeuilles deproduits (établissement d'une priority list) et actions recorrectives associées (ex : rénovation produit ouin / out reference)Support sur les Chantiers Pricing : revue de notre positionnement prix toute catégorie au SKU, au regarddes coûts matières.CDI)MANAGEMENT OPERATIONNEL D'UN ALTERNANT

Tu attends de vraies responsabilités au sein d'un groupe qui a su conserver une taille humaineTu as une bonne maitrise de l'anglais (écrit et oral)De nature rigoureuse, tu es reconnu pour ta curiosité et ta soif d'apprendreTu es à l'aise avec les chiffres et tu as une bonne capacité d'analyseTu es un grand fan de sushi et de cuisine asiatique