Commis de Patisserie H/F - Polygone Interim

Présent depuis 20 ans, Polygone intérim est un acteur local indépendant. Une équipe à taille Humaine pour un accompagnement qui fait la différence. - Application mobile pour une gestion de l'intérim 100% en ligne - Mutuelle Intérimaire - CE en ligne avec des avantages basés sur le principe de la carte cadeau - Participation - Carte Swile pour les titres restaurant - Prime de parrainage - Cadeaux & récompenses
auprès d'un établissement de restauration sur les sables d'olonne, vous serez en charge des missions suivantes :

Vous participez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des desserts gourmands et raffinés,

notamment :

- Elaborer des desserts à l'assiette minute, lisibles et élégants

- Travailler des produits de saison, avec exigence et précision

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP,

- Entretenir le matériel et les espaces de restauration,

Profil recherché :

- Formation en pâtisserie (CAP, BTM ou équivalent)

- Débutant ou Expérience confirmée en dessert à l'assiette

- Capacité à s'adapter à différents volumes et styles de service

- Sens du détail, autonomie, rigueur et créativité

- Esprit d'équipe

- Aisance dans un environnement exigeant

Poste à pourvoir en intérim dans un premier temps

39 heures par semaine · Horaires en continus principalement. · Deux jours de repos par semaine.