Apprenti Assistant·e Manager de Restauration Rapide H/F - Corto Concept

Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, notre centre de formation recrute pour le compte d'une entreprise partenaire du secteur de la restauration rapide, un-e apprenti-e motivé-e souhaitant se former aux métiers de la restauration commerciale.

Vos missions au sein de l'entreprise :
Accompagné-e par une équipe dynamique, vous serez formé-e progressivement à :
L'accueil et le conseil client
La préparation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
La mise en place, le service et l'encaissement
L'entretien de l'espace de travail
La participation à la bonne organisation du point de vente

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Développer et fidéliser la relation client,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.