Assistant Manager - Alternance H/F - NBS Nancy

NBS Business School accompagne ses étudiants du Bac jusqu'au Mastère 2, à chaque étape de leur formation en alternance, avec un suivi personnalisé pour les guider dans leurs choix et leur progression. Nous comptons actuellement 4 filières ; Commerce, Comptabilité, Ressources Humaines et Communication.

Grâce à une relation de proximité, nous cultivons une réelle écoute et une disponibilité qui renforcent la confiance et le lien avec nos apprenants. Notre engagement en faveur de la réussite se traduit par des programmes adaptés aux besoins du marché, des outils performants et un accompagnement dédié, pour permettre à chacun d'atteindre ses objectifs professionnels et personnels.

Nous recherchons le/la futur(e) alternant(e) pour l'une de nos entreprises partenaires.

Si tu souhaites intégrer un Titre Professionnel de niveau 5 : Responsable des Petites et Moyennes Structures en 1 an en alternance et développer tes compétences dans un environnement dynamique, humain et polyvalent, cette opportunité est faite pour toi !

Tu as le sens du service, l'esprit d'équipe et tu souhaites te former à des responsabilités managériales ? Notre entreprise partenaire recherche un(e) Assistant Manager en alternance pour dynamiser son équipe et participer à la gestion quotidienne du restaurant.

Vos missions principales :

Accueil et Relation Client : Veiller à la qualité de l'accueil, accompagner les clients dans leurs demandes et contribuer à garantir une expérience satisfaisante au sein du magasin.

Gestion et Organisation : Participer à l'organisation quotidienne de l'activité, au suivi des priorités, à la bonne tenue des rayons et à la coordination des différentes tâches de l'équipe.

Management Opérationnel : Accompagner les collaborateurs au quotidien, participer à l'intégration des nouveaux arrivants, relayer les consignes et contribuer à la bonne organisation de l'équipe.

Gestion Commerciale : Participer au suivi de l'activité, à la mise en place des opérations commerciales, au suivi des stocks et à l'optimisation de la disponibilité des produits.

Suivi de la Performance : Suivre les principaux indicateurs d'activité, participer à l'analyse des résultats et proposer des actions permettant d'améliorer l'organisation et les performances du magasin.

- Etudiant majeur(e) préparant un Titre Professionnel de niveau 5 : Responsable des Petites et Moyennes Structures en alternance.

- Tu es dynamique, rigoureux, un excellent relationnel et le sens des responsabilités.

- Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends) selon un rythme adapté à votre formation.