Maître d'Hôtel H/F - Union Technique de Formation

Maître d'Hôtel (H/F) - CDI - Établissement 4 étoiles

Superbe établissement 4 étoiles recherche son/sa futur(e) Maître d'Hôtel afin de renforcer ses équipes et garantir une expérience client d'excellence.

Vos missions
- Véritable chef d'orchestre du service, vous assurez la qualité et la fluidité des opérations en salle :
- Préparer et dresser les tables avant chaque service
- Gérer les réservations (téléphone et sur place)
- Accueillir et accompagner les clients dans les différents points de vente
- Présenter les menus, conseiller la clientèle et prendre les commandes
- Informer les clients sur les produits et les allergènes
- Coordonner et superviser le service en salle
- Organiser le travail des équipes (commis, chefs de rang)
- Veiller à la satisfaction permanente des clients
- Gérer les éventuels incidents en salle ou en lien avec la cuisine
- Assurer la gestion de la caisse via le logiciel dédié
- Encadrer et suivre les événements (séminaires, réunions, déjeuners professionnels.)

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel
Excellent sens du service et de l'accueil
Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
Organisation, réactivité et gestion des priorités
Dynamisme, sourire et aisance relationnelle
Esprit d'équipe indispensable
Anglais conversationnel apprécié
Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), investi(e) et animé(e) par la volonté d'offrir une expérience client irréprochable.

Vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement haut de gamme et contribuer à son excellence ?

Nous serions ravis d'échanger avec vous.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Autres enseignements

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.