Chef de Cuisine H/F - RESO 29
- Lorient - 56
- CDD
- RESO 29
Les missions du poste
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé à LORIENT un/e
CHEF DE CUISINE CDD Temps complet
Missions :
- Organiser et superviser la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène.
- Élaborer les menus et gérer les stocks et commandes.
- Adapter les tâches aux capacités de chacun et favoriser la montée en compétences.
- Assurer le bon fonctionnement de l'atelier et collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire.
Eléments contractuels :
- CDD du 31/03/2026 au 30/09/2026 - 35h/ semaines
- Salaire entre 15€ et 16€ brut
Le profil recherché
- Expérience confirmée en gestion d'équipe en cuisine collective
- Capacité à organiser la production et gérer un volume important
- Personne autonome, rigoureuse et réactive
Ref: 9d8jz1nxpj